1000 osób na francuskim sylwestrze

To był największy bal noworoczny w historii Krosna i prawdopodobnie największa tego typu impreza w południowo-wschodniej Polsce. Prawie 500 par bawiło się na imprezie sylwestrowej w klimacie francuskiego Moulin Rouge w hali sportowo-widowiskowej przy ul. Bursaki. Do białego rana. Publikujemy relację i obszerną galerię zdjęć z imprezy.

- Na tę imprezę przyszliśmy z ciekawości. Nie sądziliśmy, że kiedyś pójdziemy na tak wielki bal, w dodatku w Krośnie – mówiło wielu gości przybyłych wieczorem w sobotę (31.12.05) do hali sportowo - widowiskowej. Wkrótce ciekawość i niepewność gości zamieniła się w podziw, uznanie i dobrą zabawę.

Już przy samym wejściu goście przekonali się o profesjonalnej organizacji imprezy. W holu hali powieszono plany usytuowania stolików, stołów szwedzkich i barów. Do stolików podprowadzali kelnerzy. W tle przygrywała francuska, klimatyczna muzyczka.

Wnętrze hali w ogóle nie przypominało sportowego charakteru obiektu. Wystrój miał się kojarzyć z Moulin Rouge – siedzibą najsłynniejszego na świecie kabaretu rewiowego. Całą scenografię przez 3 dni przygotowywał 10-osobowy zespół. Wykorzystano m.in. ok. 2 tysiące metrów folii aluminiowej. Po imprezie wszystko uprzątnięto... w 3 godziny.

Moulin Rouge (franc. Czerwony Młyn) powstał w Paryżu końcem XIX wieku i istnieje do dziś. Od początku charakteryzował się odważną rozrywką z dużą dawką erotyki. Symbolem tej rewii stały się skąpo ubrane i mocno umalowane tancerki, które w rytm kankana podnosiły wysoko nogi i unosząc suknie odkrywały bieliznę.

Na gości czekała już na stołach przystawka: pasztecik warzywny z sosem tysiąca wysp i lampka czerwonego wina. Przez całą noc kelnerzy restauracji Hermina, która była głównym organizatorem imprezy, serwowali kolejne dania. Na obiad - krem grzybowy z groszkiem ptysiowym, schab marynowany w owocach wiśni ułożony na runie warzywnym z pachnącym sosem cygańskim, ziemniaki puree, surówka z czerwonej kapusty. Na deser – ciasto francuskie z kremem w otoczce owoców leśnych. Przed północą – frykadelki cielęce w sosie porto, ryż z warzywami i surówka zimowa. W nocy – barszczyk czerwony z paluszkami. Jakby tego wszystkiego było mało, na sali było też 10 stołów szwedzkich, ogródek piwny oraz „słodki kącik”.

Gości obsługiwało 35 doświadczonych kelnerów i 26 uczniów Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Iwoniczu-Zdroju. W kuchni i na zapleczu pracowało 25 osób. W sumie imprezę (gastronomia, artyści, zaplecze techniczne) obsługiwało ponad 100 osób.

Sylwester Moulin Rouge w liczbach:
1 – tonę soku przygotowano dla gości
6 – świń zabito do produkcji wędlin
64 - bochenków chleba wypiekła Hermina na tę imprezę
100 – choinkami udekorowano salę i hol hali
100 – osób obsługiwało imprezę
175 – kilogramów lodów rozdano gościom
230 – kilogramów świeżych owoców tropikalnych zakupiono na imprezę
250 – kompletów światełek choinkowych wykorzystano do udekorowania choinek
300 – kilogramów sałatek przygotowano na stoły szwedzkie
300 – kilogramów ziemniaków przygotowano do obiadu
1000 – gości bawiło się na imprezie

Część artystyczną rozpoczął występ Katarzyny Tuleji – rzeszowianki, laureatki wielu prestiżowych konkursów piosenki francuskiej. Co jakiś czas na scenie występowały trzy tancerki Moulin Rouge Show. Pojawiały się w różnych skąpych strojach, wzbudzając tym zachwyt głównie męskiej części publiczności. Występowały więc w strojach rosyjskich tancerek, w ubraniu mikołajek, w skórach kowbojów, itp. Ich występ zakończył popisowy numer – kankan.

Goście bawili się też przy współczesnej muzyce – na scenie grał zespół Maraton z Częstochowy (covery), ale była też tzw. muzyka mechaniczna, którą miksował DJ. Całą oprawą artystyczną imprezy zajmowała się rzeszowska agencja Okey. W trakcie imprezy, wśród posiadaczy biletów losowano atrakcyjne nagrody, np. wycieczkę do Paryża, romantyczną kolację dla dwojga, pobyt w Polańczyku.

O północy wystrzeliły nie tylko korki od szampana, ale także sztuczne ognie na scenie. Życzenia składano sobie przez prawie godzinę.

Na sylwestra w klimacie Moulin Rouge przybyli różni ludzie - i młodsi, i starsi. Wiele osób przyjechało do Krosna z Rzeszowa, Krakowa, Sanoka, a nawet Wrocławia. Goście siedzieli przy stolikach w gronie swoich znajomych. Przygotowano więc stoliki od 2 do 16 osób. Takich „towarzystw” było 264. Ostatni goście wyszli z hali rano. Nie było żadnych burd, strat, ani wielkiego pijaństwa. Ochronę imprezie zapewniła firma Karabela.

Pomysł na tak wielki sylwester chodził po głowie szefa Herminy już od dawna. Henryk Chmiel „dojrzał” do pomysłu po studniówkach 2005 r. – okazało się wówczas, że jego restauracja bez problemu może obsłużyć tak dużą liczbę osób. – Dziękuję wszystkim za szampańską zabawę i już dziś zapraszam na sylwester 2006/2007 w klimacie weneckim – mówi znany restaurator krośnieński.

Nieoficjalnie wiadomo już, że na kolejnej imprezie sylwestrowej będzie można posłuchać włoskiej muzyki, spróbować włoskiej kuchni i zabawić się w maskach. Hermina przyjmuje już rezerwacje...

Przygotowania

Kliknij na miniaturkę, aby zobaczyć zdjęcie w całości.

Efekt

Kliknij na miniaturkę, aby zobaczyć zdjęcie w całości.

Impreza

Kliknij na miniaturkę, aby zobaczyć zdjęcie w całości.

Płytę CD z wszystkimi zdjęciami (również nieopublikowanymi) można zakupić w restauracji Akwarium - hala sportowo-widowiskowa, ul. Bursaki. Prosimy o wcześniejsze zgłoszenie chęci zakupu - tel. 0-13 420 0250.

Zobacz też w archiwum portalu:
• Bal na prawie 300 par (2005-01-25)