9.02: Warsztaty smaków - pokaz filmu podsumowującego

Klubokawiarnia Ferment (ul. Portiusa 4) zaprasza na pokaz filmu podsumowującego cykl warsztatów na temat produktów regionalnych, które odbywały się w okresie 22.12.2013-26.01.2014. Projekcja filmu odbędzie się 9 lutego 2014 (niedziela) o godz. 12:00. Wstęp wolny.

Byłeś na warsztatach? Możliwe, że zobaczysz siebie też na filmiku

W ciągu sześciu minionych tygodni Klubokawiarnia Ferment stawała się wyjątkową salą warsztatową. W wybrane dni, w Fermencie królowały tradycyjne smaki naszego regionu – wędliny, nalewki, chleby, sery, pierogi i konfitury.

Lokalni wytwórcy dzielili się z przybyłymi gośćmi swoją unikalną wiedzą na temat tradycyjnych metod produkcji przysmaków, odpowiadali na pytania dotyczące wytwarzanych przez siebie produktów oraz podsuwali wskazówki na co zwracać uwagę chcąc zdrowo i naturalnie się odżywiać. Warsztatom zawsze towarzyszyły degustacje lokalnych produktów.

Spotkania zostały utrwalone na kilkuminutowym filmie i taką dokumentację z minionych sześciu tygodni można będzie obejrzeć podczas pokazu w Fermencie.